諾麗果介紹
諾麗果是一種熱帶水果，富含多種營養成分，主要包括以下幾種。
1.維生素C：
諾麗果含有豐富的維生素C，有助於增強免疫力、促進傷口癒合，並有抗氧化作用。〔諾麗果發酵液推薦〕
2.維生素B：
諾麗果中還含有維生素B1、B2、B3、B6、B12等多種維生素，有助於促進新陳代謝，提高能量水平，並維持神經系統的正常運作。〔諾麗果發酵液推薦〕
3.礦物質：
諾麗果富含多種礦物質，包括鈣、鐵、鎂、鉀、鈉、銅、鋅等，能維持正常的身體功能，促進細胞的生長和發育。〔諾麗果發酵液推薦〕
4.多酚：
諾麗果中含有多種多酚，例如類黃酮、花青素等，有助於提高抗氧化能力，保護身體免受自由基的傷害。〔諾麗果發酵液推薦〕
需要注意的是，諾麗果的營養成分可能因產地、種類、成熟度等因素而有所不同；台灣的諾麗果主要生長在熱帶和亞熱帶地區，氣候溫暖潮濕，降雨充足；而大溪地則位於南太平洋的波利尼西亞地區，氣候為熱帶海洋性氣候，降雨較少。因此，生長在不同氣候條件下的諾麗果可能在營養成分上有所差異。
| 台灣諾麗果 | 大溪地諾麗果 | |
|---|---|---|
| 果實形狀 | 橢圓形或不規則的橢圓形 | 球形或略呈橢圓形 |
| 果實表面 | 約6-12公分 | 約6-12公分 |
| 果實大小 | 通常有皺紋，呈現不規則或粗糙的外表 | 光滑或帶有淺紋路的外表 |
| 果實顏色 | 成熟時呈現淡黃色或淡白色 | 成熟時呈現淡黃色或淡綠色 |
| 果實種子 | 常有許多小種子，呈現黃色或淡白色 | 通常有少數大種子，呈現黑色或棕色 |
| 氣味 | 有時會有腐臭味 | 通常帶有獨特的濃郁氣味 |
諾麗果果汁和諾麗果發酵液的區別
1.諾麗果果汁：
諾麗果果汁是將新鮮的諾麗果搾汁而成。諾麗果果汁主要含有諾麗果中的維生素C、維生素B、礦物質、多酚等營養成分，能夠增強免疫力、抗氧化、促進新陳代謝等。
2.諾麗果發酵液：
諾麗果發酵液則是將諾麗果加入發酵桶進行發酵而成。進行發酵後，諾麗果發酵液中的多酚和其他營養成分會發生變化，生成一種稱為「賽洛寧」的物質，被認為有助於提高身體免疫力和調節身體功能。此外，諾麗果發酵液中還含有大量的酵素，例如木酶、纖維素酶、蛋白酶等，能夠促進食物的消化和吸收。〔諾麗果發酵液推薦〕
綜上所述，諾麗果果汁和諾麗果發酵液的主要區別在於它們的製作方法和營養成分。果汁含有諾麗果的多種營養成分，而諾麗果發酵液除了含有諾麗果原有的營養成分外，還含有發酵過程中產生的賽洛寧和大量的酵素。〔諾麗果發酵液推薦〕
賽洛寧的發現
美國生物化學家Dr. Ralph Heinicke（羅夫海尼克博士）在1950年代在夏威夷大學的研究期間發現了賽洛寧這種生物鹼。他對諾麗果進行了深入研究，發現它是一種只在腸內才會產生的蛋白酵素，人體若缺乏此酵素即會產生各種病痛。他將這一成分命名為賽洛寧，並進一步研究了其在人體內的作用機制。
Dr. Ralph Heinicke的研究表明，賽洛寧對細胞和組織的正常功能發揮著重要作用，並能夠調節酵素的活性。他提出了賽洛寧酵素理論，認為賽洛寧能夠與身體內的蛋白質結合，幫助其保持正確的三維結構，從而維持細胞和組織的正常功能。〔諾麗果發酵液推薦〕
諾麗果發酵液產品怎麼選？
由於市面上有很多品牌的諾麗果酵素產品，可以考慮以下幾點來選擇。
1.成分：查看產品的成分表，確認是否為諾麗果或其他天然成分，選擇成分純正、不含添加物的諾麗果發酵液。
2.酵素含量：查看諾麗果發酵液的酵素含量，通常以活性酵素的單位表示，選擇酵素含量較高的產品。
3.生產技術：了解諾麗果發酵液的生產技術，選擇採用專利發酵技術生產的產品，能保留諾麗果中的有效成分，提高酵素的活性。
4.產品評價：查看消費者對該品牌的諾麗果發酵液評價，可以參考其他人的使用體驗，了解諾麗果發酵液的口感和效果。
諾麗果發酵液推薦
小先草本諾麗果發酵液推薦，採用屏東契作農場的大溪地加台灣種諾麗果，是使用有機肥料和自然農法種植的，採收後全果發酵，將最多營養素所在的果皮、籽一起發酵，並用專利厭氧發酵技術搭配316醫療級不鏽鋼發酵桶，整罐發酵液不加一滴水百分百原液，一天只需20ml就能有人體所需的營養。
