脂肪肝是現代疾病中最為常見的一種病症，根據數據顯示，在100個成年人中，就會有20-30個脂肪肝患者，脂肪肝說重不重，如果在早期及時改善完全是可逆轉的，但若是一味的不重視、不改善、放縱自己，肝臟很有可能會罷工，演變成肝硬化或者是肝癌，都是有可能的，本篇文章就帶著大家一起了解患上脂肪肝的原因及如何對症下藥、改善脂肪肝。
為什麼會得脂肪肝呢？
1.長時間攝入高脂肪飲食或者大量的糖、澱粉等化合物，使肝臟的脂肪合成較多。
2.大量的飲酒，酒精分解產物（乙醇），對肝細胞有明顯的毒性，降低其工作效率，時間長了，肝臟就會又胖又弱。
3.身體過度肥胖：身體比較肥胖的人群體內會有較多的脂肪，有可能還會影響到肝臟脂肪代謝，可能導致年輕人得脂肪肝。
瘦子也會有脂肪肝？
胖的時候沒事，瘦了反而得了脂肪肝，在臨床上確實有這種情況，有些人的體重本來沒有明顯超標，但是對自己的身材不滿意，或者為了追求所謂的魔鬼身材，而通過嚴格的節食來快速減輕體重，導致嚴重的營養不良，往往最後得了脂肪肝。
當我們的營養攝入不能滿足肝臟對脂肪代謝的需求的時候，反而容易形成脂肪肝。
脂肪肝的5大症狀
1. 腹部不適：
這是脂肪肝一個重要早期的信號，如果你經常感到腹部不適，那可能就是脂肪肝在悄悄上身了。
2. 肝區疼痛：
當你感到肝區疼痛時，肝臟已經受到了一定程度的損害，務必重視此症狀。
3. 乏力困倦：
如果你經常感到乏力困倦，尤其是沒有明顯原因的情況下，可能是因為脂肪肝導致的能量供應不足。
4. 食慾不振、胃口大減：
脂肪肝會影響腸胃道的正常功能，導致沒有食慾。
5. 肚腹膨脹：
肚子突然膨脹起來，穿衣服不合身。
有脂肪肝了應該少吃什麼？
少吃動物內臟：
動物內臟屬於高膽固醇食物，所以脂肪肝不宜食用豬肝、雞肝以及其他類動物內臟。
少吃蛋黃、蟹黃：
蛋黃、蟹黃也屬於高膽固醇食物，所以脂肪肝必須限制食用，特別是鴨蛋黃膽固醇含量非常高。
少吃辛辣刺激性食物：
如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等…
少吃高脂高碳水食物：
碳水化合物、食用糖、炸物的攝入不宜過多。宜用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚類，鮭魚、鯖魚等…
少吃腦髓：
腦髓亦不適合有脂肪肝的人吃，腦髓中膽固醇含量較高。
少吃魷魚、沙丁魚：
魷魚、沙丁魚同屬膽固醇含量較高的食物，所以脂肪肝須限制食。
多吃什麼能改善脂肪肝？
大蒜：蒜頭具有抗炎和抗氧化的作用，有利於保護肝臟健康。〈脂肪肝改善〉
奇異果：含有豐富的維生素C和葉酸等營養素，有利於促進肝臟細胞再生和修復。〈脂肪肝改善〉
番茄：富含茄紅素和維生素C，有利於減輕肝臟負擔和促進肝臟代謝。〈脂肪肝改善〉
菠菜：含有豐富的維生素C和葉綠素，具有清熱解毒、利尿消種的作用。〈脂肪肝改善〉
豆腐：低脂肪、低膽固醇、富含蛋白質和纖維素，可以降低血清中的膽固醇、三酸甘油酯的含量，能抑制脂肪肝的發展。〈脂肪肝改善〉
枸杞：枸杞中的甜茶鹼可以避免肝臟內脂肪堆積，減少脂質在肝細胞內的沉積，促進肝細胞的再生。〈脂肪肝改善〉
薑黃：脂肪堆積在肝臟造成脂肪肝，嚴格來說，脂肪肝也是讓肝臟處於一個發炎的狀態，因此平日可多食用薑黃料理或保健品，來降低肝臟發炎的情況。〈脂肪肝改善〉
哪些習慣能改善脂肪肝？
飲食方面：減少油膩、高糖高鹽食物的攝入，盡量戒酒；多吃新鮮蔬菜、適量吃低糖水果；一日三餐定時定量食用。〈脂肪肝改善〉
運動方面：根據自身體格，堅持適量強度的有氧運動(慢跑、游泳、騎腳踏車)，每周累計時長不少於150分鐘。〈脂肪肝改善〉
生活方面：一定要早睡早起，不熬夜，盡量11點前入睡;保持樂觀心態，減少生氣次數。〈脂肪肝改善〉
營養素補充：補充足量的薑黃素、維生素B群和膽鹼，可減輕和改善脂肪肝。〈脂肪肝改善〉
