市面上常常可以看到酵素這兩個字，
可能是在餐點裡，大部分是在營養補品裡面以各式各樣的形態出現，
如︰液體狀、膏狀、錠劑和粉末式等等，
那它們都是同樣的東西嗎？營養成分也一樣嗎？
其實連西藥裡面也有酵素這樣的成分，
在西藥裡面的酵素，通常都是化學合成的，
那麼，營養補給品裡面呢？
一般都是天然蔬果發酵之後的發酵液，再以各類產品的需求，按照它們需要的形式出現，
譬如做成粉狀，那就是原液加上塑形劑變成粉末狀，
各有各的優缺點喔～
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