商品詳情
小先草本鳳梨發酵液
✤ 嚴選台灣台南關廟土鳳梨,連皮帶莖,全果發酵液
✤ 不加水,無添加化學合成物、防腐劑
✤ 降火氣、幫助大魚大肉消化,更添加異麥芽寡醣,維持消化道機能
✤ 厭氧發酵獨家專利技術,確保發酵完全
✤ 適合經常飽脹、消化與排便不順、壓力上火、欲調整體質者使用























Q1. 什麼是酵素?
酵素是一種由生物(人體、植物、微生物)自行製造的蛋白質催化劑。
主要功能為幫助分解食物(澱粉、蛋白質、脂肪),促進消化吸收、新陳代謝。
一般人體會自行合成酵素,但隨年齡增長、飲食習慣、生活壓力與環境荷爾蒙等影響,體內酵素含量會減少。
當身體長期缺乏充足酵素,就像工廠長期缺工一樣,開始食物消化不完全、營養吸收差,代謝和排毒也會受影響,久了容易出現腸胃不適、體力差、免疫力下降,甚至提早老化等問題產生,這時就需要仰賴額外攝取去補充人體內不足的營養素。
Q2. 發酵液與醋有何不同?
水果醋:是水果添加醋酸菌發酵而成,味道嗆鼻不具回甘,主要為促進食慾、調整體內PH值。
全果發酵液:是連皮帶籽、帶莖全果發酵而成,其中含有天然酵素、益生菌及其代謝產物,並保有完整的植物營養素(維生素、多酚、礦物質)與微量元素,比單吃水果果肉外,能吃到更多來自於果皮、籽、莖的營養價值,並且發酵陳化後分子極小,能提高身體吸收與生物利用率,味道帶有果香具回甘性,主要為幫助消化、促進新陳代謝、調整體質、提升身體防護力。
Q3. 攝取酵素要如何選擇?
挑選酵素時,除了建議挑選成分單純,無多餘添加的產品外,產品的攝取方式也很重要,通常人體吸收度為 原液>膠囊>粉或錠劑,且酵素粉或錠劑還可能會攝取到非必要的賦形劑等化學添加物。
Q4. 小先草本的四款全果發酵液我適合哪一種?
小先草本的檸檬、梅子、鳳梨、諾麗果發酵液 皆以全果發酵製成,保有水果完整的營養,有幫助消化、促進新陳代謝、膳食纖維可促進腸道蠕動、有改變細菌叢生態與調節體質的效果,但每種水果擁有的植物營養素與風味不盡相同,可以依照個人喜好進行挑選。
簡單推薦方式如下,四種口味也都可混搭比例作使用:
.梅子發酵液 | 偏甜,適合初次嘗試酵素者(大眾喜愛),可養顏美容、精神旺盛;運動後加速身體代謝。
.鳳梨發酵液 | 微甜,降火氣、幫助分解食物,使排便順暢、調節生理機能。
.諾麗果發酵液 | 不甜回甘(特殊香氣),能滋補強身、調整體質、放鬆帶來好心情,是病後之補養的首選。
.檸檬發酵液 | 微甜,潤喉生津、使口氣芬芳、舒緩情緒、使精神旺盛,並維持身體循環平衡。
Q5. 為什麼發酵液喝起來有微醺的感覺?
當初次飲用發酵液時,身體在短時間內補充大量營養素,從而促進體內的新陳代謝提升,體質較敏感者就會有發熱、類似微醺的感覺,屬於正常現象,待體內平衡後便會消退。
飲用時如有類似水果酒等口感,是因為發酵液與酒精同樣皆為發酵物,在發酵過程中會產生類似的化學變化,而小先草本發酵液是經過完全發酵後的產物,並無酒精成分,請安心食用。
*如未曾接觸過全果發酵液,每次飲用可用水稀釋5-10倍,或先以15ml發酵原液逐量增加使用,有任何不適反應,請立即停止飲用並諮詢專業醫師。
Q6. 素食者可以食用嗎?
小先草本的 梅子、鳳梨、諾麗果、檸檬發酵液 皆以水果連皮帶籽、帶莖進行天然發酵與陳化,製作過程中並無添加任何”動物性成分”,因此全素者可以完全放心飲用。
Q7. 兒童可以喝全果發酵液嗎?
3歲以下幼兒不建議飲用,因腸胃還在發育中,酸度較高的發酵液會刺激腸胃。
3到6歲兒童 可先以開水大量稀釋(1:10以上比例)開始嘗試,並在飯後少量飲用。
6歲以上兒童與青少年 腸胃功能已較成熟,可以正常飲用,但仍建議用水稀釋後再飲用。
Q8. 哪些人不建議或需謹慎飲用發酵液?
1.嬰幼兒(3歲以下)
腸胃發育未成熟,酸性發酵液會刺激其腸胃,不建議飲用。
2.孕婦與哺乳媽媽
適量飲用其實可以幫助孕媽咪調整孕期時的食慾不振、孕吐或排便的困擾,有開胃、幫助消化、使排便順暢的作用。但是部分發酵液酸度高、含高活性物質,可能會造成身體不適,建議經醫師評估後再飲用。
3. 腸胃敏感或有潰瘍者
酸性成分容易刺激胃酸,可能加重不適。建議經專業醫師評估後再飲用。
4. 糖尿病患者
發酵液含天然糖分(果糖、葡萄糖),血糖控制不佳的人要避免或謹慎飲用。
5.痛風或高尿酸患者
像諾麗果發酵液,部分研究顯示可能影響尿酸代謝;可若已在服藥,建議經專業醫師評估後再飲用。
6. 腎臟病患者
腎臟代謝能力不足,發酵液中鉀、酸性物質可能造成額外負擔,不建議飲用。
7.正在服用藥物者
發酵液會加速腸胃蠕動,可能會影響藥物吸收。其中植物含有的營養成分,有可能與正在服用之藥物相互牴觸,建議先經專業醫師評估後再飲用,並與藥物須至少間隔 1~2 小時。
8.(限鳳梨發酵液)血小板不足或凝血功能不佳者
鳳梨酵素能減少血小板聚集,可能降低血液黏稠度,有「輕度抗凝」效果。若與抗凝血藥物(如華法林、阿斯匹靈、氯吡格雷)或抗血小板藥物同時使用,可能會增加出血風險(如牙齦出血、瘀青、鼻血、經血量大等),建議經專業醫師評估後再飲用。
Q9. 我可以每天飲用嗎?喝了多久會有感?
Q10. 可以用熱水泡嗎?聽說熱水會破壞酵素?
Q11. 到底應該要「空腹喝」還是「飯後喝」?
Q12. 喝全果發酵液可以同時吃保健食品嗎?是否會影響?
⭕ 絕配組合:適合和水果發酵液一起吃
這幾類保健食品如果跟發酵液一起服用,效果反而會變好:
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膠原蛋白、鐵質、鈣質、葡萄籽(抗氧化物):水果發酵液中的維生素、果酸與有機酸(如檸檬酸),能將腸道環境維持在弱酸性。酸性環境能大幅提升身體對鐵、鈣的溶解度與吸收率,也能促進膠原蛋白的合成。
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益生菌:發酵液在發酵過程中產生的有機酸與小分子寡糖,本身就是益生菌的「食物」(益生元)。兩者一起吃,能幫益生菌打造更適合定殖的腸道環境。
⚠️ 需要隔開的組合:建議「間隔 1-2 小時」
有些保健食品的成分會被發酵液破壞,或者功能會互相衝突,建議不要在同一餐服用:
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甲殼素、膠囊型或粉狀的「吸油/控糖」產品:甲殼素、白腎豆等減脂控糖成分,會包裹、吸附食物中的油脂或糖分。如果和發酵液同時吃,發酵液中的活性酵素和營養素可能會被一起包裹排出,失去原本幫助消化、促進代謝的意義。
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含大量蛋白質的保健品(如:高純度乳清蛋白、大豆蛋白粉):尤其是鳳梨發酵液、木瓜發酵液,它們含有極強的「蛋白質分解酵素」。如果把蛋白質粉跟發酵液泡在一起喝,酵素會提早把蛋白質分解,可能導致口感變差或變質(但對腸胃吸收影響較小)。
