Q1. 什麼是酵素?
酵素是一種由生物(人體、植物、微生物)自行製造的蛋白質催化劑。
主要功能為幫助分解食物(澱粉、蛋白質、脂肪),促進消化吸收、新陳代謝。
一般人體會自行合成酵素,但隨年齡增長、飲食習慣、生活壓力與環境荷爾蒙等影響,體內酵素含量會減少。
當身體長期缺乏充足酵素,就像工廠長期缺工一樣,開始食物消化不完全、營養吸收差,代謝和排毒也會受影響,久了容易出現腸胃不適、體力差、免疫力下降,甚至提早老化等問題產生,這時就需要仰賴額外攝取去補充人體內不足的營養素。
Q2. 發酵液與醋有何不同?
水果醋:是水果添加醋酸菌發酵而成,味道嗆鼻不具回甘,主要為促進食慾、調整體內PH值。
全果發酵液:是連皮帶籽、帶莖全果發酵而成,其中含有天然酵素、益生菌及其代謝產物,並保有完整的植物營養素(維生素、多酚、礦物質)與微量元素,比單吃水果果肉外,能吃到更多來自於果皮、籽、莖的營養價值,並且發酵陳化後分子極小,能提高身體吸收與生物利用率,味道帶有果香具回甘性,主要為幫助消化、促進新陳代謝、調整體質、提升身體防護力。
Q3. 攝取酵素要如何選擇?
挑選酵素時,除了建議挑選成分單純,無多餘添加的產品外,產品的攝取方式也很重要,通常人體吸收度為 原液>膠囊>粉或錠劑,且酵素粉或錠劑還可能會攝取到非必要的賦形劑等化學添加物。
Q4. 小先草本的四款全果發酵液我適合哪一種?
小先草本的檸檬、梅子、鳳梨、諾麗果發酵液 皆以全果發酵製成,保有水果完整的營養,有幫助消化、促進新陳代謝、膳食纖維可促進腸道蠕動、有改變細菌叢生態與調節體質的效果,但每種水果擁有的植物營養素與風味不盡相同,可以依照個人喜好進行挑選。
簡單推薦方式如下,四種口味也都可混搭比例作使用:
.梅子發酵液 | 偏甜,適合初次嘗試酵素者(大眾喜愛),可養顏美容、精神旺盛;運動後加速身體代謝。
.鳳梨發酵液 | 微甜,降火氣、幫助分解食物,使排便順暢、調節生理機能。
.諾麗果發酵液 | 不甜回甘(特殊香氣),能滋補強身、調整體質、放鬆帶來好心情,是病後之補養的首選。
.檸檬發酵液 | 微甜,潤喉生津、使口氣芬芳、舒緩情緒、使精神旺盛,並維持身體循環平衡。
Q5. 為什麼發酵液喝起來有微醺的感覺?
當初次飲用發酵液時,身體在短時間內補充大量營養素,從而促進體內的新陳代謝提升,體質較敏感者就會有發熱、類似微醺的感覺,屬於正常現象,待體內平衡後便會消退。
飲用時如有類似水果酒等口感,是因為發酵液與酒精同樣皆為發酵物,在發酵過程中會產生類似的化學變化,而小先草本發酵液是經過完全發酵後的產物,並無酒精成分,請安心食用。
*如未曾接觸過全果發酵液,每次飲用可用水稀釋5-10倍,或先以15ml發酵原液逐量增加使用,有任何不適反應,請立即停止飲用並諮詢專業醫師。
Q6. 素食者可以食用嗎?
小先草本的 梅子、鳳梨、諾麗果、檸檬發酵液 皆以水果連皮帶籽、帶莖進行天然發酵與陳化,製作過程中並無添加任何”動物性成分”,因此全素者可以完全放心飲用。
Q7. 兒童可以喝全果發酵液嗎?
3歲以下幼兒不建議飲用,因腸胃還在發育中,酸度較高的發酵液會刺激腸胃。
3到6歲兒童 可先以開水大量稀釋(1:10以上比例)開始嘗試,並在飯後少量飲用。
6歲以上兒童與青少年 腸胃功能已較成熟,可以正常飲用,但仍建議用水稀釋後再飲用。
Q8. 哪些人不建議或需謹慎飲用發酵液?
1.嬰幼兒(3歲以下)
腸胃發育未成熟,酸性發酵液會刺激其腸胃,不建議飲用。
2.孕婦與哺乳媽媽
適量飲用其實可以幫助孕媽咪調整孕期時的食慾不振、孕吐或排便的困擾,有開胃、幫助消化、使排便順暢的作用。但是部分發酵液酸度高、含高活性物質,可能會造成身體不適,建議經醫師評估後再飲用。
3. 腸胃敏感或有潰瘍者
酸性成分容易刺激胃酸,可能加重不適。建議經專業醫師評估後再飲用。
4. 糖尿病患者
發酵液含天然糖分(果糖、葡萄糖),血糖控制不佳的人要避免或謹慎飲用。
5.痛風或高尿酸患者
像諾麗果發酵液,部分研究顯示可能影響尿酸代謝;可若已在服藥,建議經專業醫師評估後再飲用。
6. 腎臟病患者
腎臟代謝能力不足,發酵液中鉀、酸性物質可能造成額外負擔,不建議飲用。
7.正在服用藥物者
發酵液會加速腸胃蠕動,可能會影響藥物吸收。其中植物含有的營養成分,有可能與正在服用之藥物相互牴觸,建議先經專業醫師評估後再飲用,並與藥物須至少間隔 1~2 小時。
8.(限鳳梨發酵液)血小板不足或凝血功能不佳者
鳳梨酵素能減少血小板聚集,可能降低血液黏稠度,有「輕度抗凝」效果。若與抗凝血藥物(如華法林、阿斯匹靈、氯吡格雷)或抗血小板藥物同時使用,可能會增加出血風險(如牙齦出血、瘀青、鼻血、經血量大等),建議經專業醫師評估後再飲用。
Q9. 我可以每天飲用嗎?喝了多久會有感?
Q10. 可以用熱水泡嗎?聽說熱水會破壞酵素?
Q11. 到底應該要「空腹喝」還是「飯後喝」?
Q12. 喝全果發酵液可以同時吃保健食品嗎?是否會影響?
⭕ 絕配組合:適合和水果發酵液一起吃
這幾類保健食品如果跟發酵液一起服用,效果反而會變好:
膠原蛋白、鐵質、鈣質、葡萄籽(抗氧化物):水果發酵液中的維生素、果酸與有機酸(如檸檬酸),能將腸道環境維持在弱酸性。酸性環境能大幅提升身體對鐵、鈣的溶解度與吸收率,也能促進膠原蛋白的合成。
益生菌:發酵液在發酵過程中產生的有機酸與小分子寡糖,本身就是益生菌的「食物」(益生元)。兩者一起吃,能幫益生菌打造更適合定殖的腸道環境。
⚠️ 需要隔開的組合:建議「間隔 1-2 小時」
有些保健食品的成分會被發酵液破壞,或者功能會互相衝突,建議不要在同一餐服用:
甲殼素、膠囊型或粉狀的「吸油/控糖」產品:甲殼素、白腎豆等減脂控糖成分,會包裹、吸附食物中的油脂或糖分。如果和發酵液同時吃,發酵液中的活性酵素和營養素可能會被一起包裹排出,失去原本幫助消化、促進代謝的意義。
含大量蛋白質的保健品(如:高純度乳清蛋白、大豆蛋白粉):尤其是鳳梨發酵液、木瓜發酵液,它們含有極強的「蛋白質分解酵素」。如果把蛋白質粉跟發酵液泡在一起喝,酵素會提早把蛋白質分解,可能導致口感變差或變質(但對腸胃吸收影響較小)。
Q1. 薑黃亞麻仁籽油軟膠囊是什麼產品?有什麼好處?
我們的主要成分只有薑黃萃取物與亞麻仁籽油,維生素E 是衛福部規定必須添加的抗氧化劑,此外並沒有再加入任何添加物,是一種非常單純且高效的營養補給品哦!這兩種成分是黃金組合!
薑黃素是「脂溶性」營養素,如果只配水喝,身體幾乎無法吸收。亞麻仁油含有豐富的植物性 Omega-3,不僅本身能調節生理機能,更能充當薑黃素的完美載體,將薑黃的吸收率放大數倍!黃金複方的雙效舒活,可以促進新陳代謝、順暢循環、維持運動靈活不卡關、幫助精神旺盛與夜夜放鬆好眠。
Q2. 每日需攝取多少?該什麼時候吃?
每日1~2次,每次1~2顆,多食無益。餐前、隨餐或餐後皆可食用。
若白天吃較犯睏,建議晚上餐後或睡前食用;反之食用後較有精神,則改至早餐前後服用。
空腹時吸收效果最佳,專為老人、孩童設計,為易吞嚥小膠囊外型。若擔心膠囊吞嚥不下,也可擠出或咬破食用。
Q3. 亞麻仁籽油與魚油的差異?
Omega-3為人體必需脂肪酸,人體「無法自己製造」。
亞麻仁籽油與魚油皆為補充0mega-3很好的食物來源。亞麻仁籽油的Omega-3含量是植物界中含量最高,故有「植物界魚油」之稱,如果對魚類過敏者、害怕魚油的腥味、油耗味或是擔心重金屬汙染,建議可選擇亞麻仁籽油,而亞麻油中更含有木酚素(植物雌激素),對女性熟齡保養很有幫助。
可因其營養極易氧化且煙點低,所以很容易在開封後或碰到熱食而短時間內氧化,失去寶貴營養價值!小先草本採用「軟膠囊」用來鎖住亞麻仁籽油完整的營養精華,防止氧化又方便吞服。
Q4. 如何挑選薑黃產品?
通常選擇薑黃產品時,建議從三個關鍵進行挑選:
• 薑黃型態:薑黃的型態關係到每單位的薑黃素含量,一顆"薑黃油"約相當於12克的薑黃(粉)的薑黃素含量,吃對才能真正高效補充。
• 複方搭配:成分只有薑黃素不一定是最好的,因為薑黃素是脂溶性的營養素,有無油脂輔助的吸收率會差好幾倍,所以光配水吃,多數的薑黃素都會流失掉。另外,市售常搭配胡椒素提倡能提升人體吸收率,但有實驗指出,胡椒素只能延緩薑黃素排出,與吸收率並沒有直接關係。
• 產品型態:薑黃錠中除了薑黃素外,還有賦形劑、黏著劑與化學添加物,不只減少攝取量,更有可能增加身體的負擔,所以在產品的選擇上,建議優先選擇膠囊型產品。
Q5. 為何有些人不建議食用本產品?
1.孕婦、哺乳期婦女。
薑黃有活血、可能刺激子宮收縮的風險。亞麻仁籽油含植物雌激素,可能會影響荷爾蒙。
2. 有出血傾向或正在服用抗凝血藥物患者。
例如阿斯匹靈、華法林(Warfarin)、氯吡格雷(Clopidogrel)等藥物。
3. 術前或術後在2週以內的患者。
薑黃和亞麻仁籽油都可能降低血小板凝集以及增加出血風險。
4. 膽囊疾病(膽結石、膽囊炎)患者。
薑黃會刺激膽汁分泌,容易引發 膽結石、膽囊炎 的不適或惡化。
5. 胃潰瘍、胃食道逆流等嚴重腸胃疾病患者。
薑黃可能刺激胃酸,對胃潰瘍、胃食道逆流、腸胃炎患者不友善。
6. 荷爾蒙相關疾病(乳癌、子宮肌瘤、子宮內膜異位症等)患者。
亞麻仁籽油含有植物性雌激素,對熟齡女性保養很好,但對於 乳癌、子宮肌瘤、子宮內膜異位症 等荷爾蒙敏感疾病,反而可能有潛在影響。
7. 對薑黃或亞麻仁籽油過敏者。
Q6. 可以和其他保健品一起吃嗎?可和藥物一起吃嗎?
一般維生素、礦物質或益生菌可搭配一起食用。
搭配效果可加乘的推薦產品:每日三鐵五行牛樟芝菌絲體膠囊
1. 牛樟芝(TaiwanFungus):護衛雙重奏
薑黃與牛樟芝皆具有極佳的代謝調節能力。薑黃偏向「啟動」,牛樟芝偏向「深層守護」。適合長期應酬、熬夜加班、壓力大的人。
2. 維生素 B 群:能量續航
搭配B群能幫助白天精神旺盛,適合需要增強體力、工作精神專注的人。
⚠️需特別注意的是:
服用”鐵劑”時,則須間隔30分再食用。如若腸胃較敏感或有在服用藥物者,須至少間隔30分後再服用,並且『與藥物可否搭配服用』等問題,請先諮詢專業醫師再作使用。
Q7. 素食者可以食用嗎?
本產品的成分為純素食品,但軟膠囊成份為動物性原料,純素食者不建議服用。
如仍須食用,可用針戳破軟膠囊,擠到湯匙上作食用。
Q8. 常常熬夜、精神不好,吃這個有幫助嗎?
有的!本產品含有高純度薑黃與頂級亞麻仁油,能高效滋補強身、調整體質。
每天補充能幫助維持能量正常代謝、讓您精神旺盛,是經常熬夜、高壓、換季或變天常流鼻水、環境總讓肌膚鬧脾氣的生活族群不可或缺的健康應援首選!
Q1. 什麼樣的人適合本產品?
牛樟芝是台灣特有種珍貴真菌,以保養身體,維護健康為主,適合12歲以上的人食用!
尤其作息不正常、經常感到精神不濟、體力透支、菸酒過量、餐餐外食與年長者們,更適合食用牛樟芝以促進新陳代謝,調整體質!
Q2. 如何正確食用本產品?
成年人,每日早晚飯前可各補充1~2粒,欲加強者可每次2粒,腸胃敏感者則可改至飯後食用,大量喝水,並保持充足睡眠與規律作息,以利吸收及代謝,來配合身體溫和調理。
Q3. 食用牛樟芝有何要注意的地方?
牛樟芝被歸類為藥用與可食用真菌,作用相當溫和,但應依據個人體質需要取適當用量食用,多食無益。
如有在服用其他藥物者,須至少間隔2小時,避免影響成分吸收率、降低交互作用風險和保護您的腸胃健康。
Q4. 本產品跟一般牛樟芝差異在哪?
多數牛樟芝吃久容易體寒,故市售大多會做成複方牛樟芝。
小先草本每日三鐵採實驗室專利培養,透過提升關鍵成分活性專利技術,加上金木水火土五行穀物調和栽培,使我們的單方牛樟芝更溫和與適合長期性食用;最後利用生物低溫凍乾技術 (Freeze Drying)保存最高活性成分、菌絲體結構與子實體形態,使消費者可補充到最完整的天然營養結構。
Q5. 如何挑選牛樟芝產品?
通常選擇牛樟芝產品時,建議從3大關鍵進行挑選:
(一)看「培植方式」一 決定是否有關鍵三萜:
1.液態發酵:培養時間極短,理論上無法產生關鍵三萜類,可能只是買到高含量的「糖水多醣體」。
2.椴木栽培:含有豐富三萜類與子實體精華,但安全性難控管,椴木來源若不明,極易吸附環境重金屬與受雜菌污染。
3.固態培植:實驗室內嚴格環控模擬自然壓力的「固體基質」,能誘導菌絲體代謝出防禦性的高濃度三萜類。
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→ 採用五行穀物固態瓶植栽培+專利培養技術,讓菌絲體完整吸收穀物精華,活性更深層與多元。
(二)看「菌種鑑定」— 決定品種正統性:
透過ITS 序列分析,從基因層面確認是否正統「台灣特有種牛樟芝」,外觀像不代表基因對!
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→ 具備「DNA 菌種鑑定」確保您吃進去的每一粒都是貨真價實的牛樟芝,而非利用其他真菌魚目混珠。
(三)看「產品型態」一決定純淨度與吸收效率:
1. 膠囊:將菌絲體或子實體乾燥磨粉填充入膠囊,活性保護佳、攜帶方便、無苦味負擔,成分較純粹,不添加溶劑或化學載體,膠囊也確保活性在進入體內前成效不易打折。
2. 滴丸:用酒精或水將牛樟芝成分萃取出,濃縮成膏狀。單位劑量較低、賦形劑佔比高。
3.飲品/萃取液:將菌絲體或子實體放入大型槽中,進行長時間高溫熬煮或酒精萃取,但高溫殺菌過程可能破壞熱敏感的活性成分。
4. 原片/切片:從牛樟椴木培養上採收,放在乾燥機中 低溫烘乾,直到含水量低於10%以利保存,但一般須購買回家後必須自行熬煮,否則無法攝取到三萜類。
Q6. 為何有些人須先諮詢醫師再食用?
1.孕婦、哺乳期婦女與6歲以上兒童。
牛樟芝具備強大的「調節生理機能」作用,但對於發育中的胎兒、嬰幼兒或正值哺乳期的母體,目前科學界尚缺乏足夠的長期臨床安全性數據,確保安全,建議先諮詢醫師後再使用。
2. 有出血傾向或正在服用抗凝血藥物患者。
例如阿斯匹靈、華法林(Warfarin)、氯吡格雷(Clopidogrel)等藥物。
牛樟芝的調節循環特性,可能影響凝血機制,故不建議食用。
3. 術前或術後在2週以內的患者。
牛樟芝能調節循環、幫助身體「開機」,避免影響手術過程中生理穩定度或術後凝血機制,建議先暫停食用。
4. 正在服用藥物者。
牛樟芝含有豐富的腺苷與三萜類,具備促進循環與調節代謝的特性,可能與特定藥物產生「協同效應」(加強藥效)或產生干擾,建議先諮詢醫師後再使用。
5. 特殊體質或正值生理期女性(視個人感受)。
生理期間或特殊敏弱體質,可視個人感受諮詢營養師,選擇最適合的補給時機。
6. 對真菌類過敏者。
Q7. 可以和其他保健品一起吃嗎?
一般維生素、礦物質或益生菌可搭配一起食用。
搭配效果可加乘的推薦產品:薑黃亞麻仁籽油軟膠囊
1. 薑黃(Curcumin):護衛雙重奏
薑黃與牛樟芝皆具有極佳的代謝調節能力。薑黃偏向「啟動」,牛樟芝偏向「深層守護」。適合長期應酬、熬夜加班、壓力大的人。
2. 魚油、亞麻仁油(Omega-3):吸收率升級
牛樟芝核心成分「三萜類」是脂溶性的。搭配亞麻仁油、魚油(優質油脂)一起食用,可幫助三萜類在腸道中更高效被吸收。適合追求高效吸收、重視循環健康的長輩。
3. 維生素 B 群:能量續航
搭配B群能幫助白天精神旺盛,適合需要增強體力、工作精神專注的人。
⚠️須特別注意的是:
服用高劑量膳食纖維(如甲殼素、纖維粉)、具強效「收斂」特性的中藥(如五倍子、烏梅)、腸胃敏感或有在服用藥物者,須至少間隔1~2小時後再服用,且『與藥物可否搭配服用』等問題,請先諮詢專業醫師再作使用。
Q8. 通常吃多久會有感?如果停吃,精神和體力會立刻變差嗎?
牛樟芝是深層守護、調整體質的食物,需要長期食用調養。一般建議須連續補充 4~12 週,配合正常作息、良好飲食習慣與多喝水使身體代謝,體感會最踏實。
Q9. 素食者可以食用嗎?
本產品的成分為純素食品,軟膠囊成份為植物性原料,且於製作過程無接觸到動物性原料,純素食者可安心食用。
Q10. 本產品有通過衛福部的「 90 天毒性試驗」嗎?想長期吃但我的腸胃比較敏感適合吃嗎?
小先草本每日三鐵已落實衛福部法規要求,已通過 90 天餵食毒性試驗安全性核備。
小先草本透過五行穀物調和栽培,大大降低了傳統牛樟芝的寒性,性質十分溫和。但由於本產品含有高濃度的精純三萜類與多醣體,如果您的腸胃平時比較敏感、胃壁較薄,或是處於極度空腹的狀態,高活性成分在促進代謝的過程中,可能會對消化道產生較明顯的刺激。
💡 貼心建議: 建議您可以將食用時間從「飯前」調整為「飯後 30 分鐘內」或「隨餐食用」,讓食物建立天然的保護屏障,就能在不影響吸收的情況下,舒適地享受牛樟芝的深層守護囉!